蘇州美食

蘇州最正宗的八家藏書羊肉推薦

【導語】:寒冷的冬季,羊肉是必吃的御寒圣品。蘇州的藏書羊肉相當出名,那么,哪家的藏書羊肉好吃呢?小編現在為您推薦蘇州最正宗的八家藏書羊肉店。

  蘇州最正宗的八家藏書羊肉推薦

  潘記藏書羊肉

  地址:姑蘇區山塘街9號

  一家“骨灰級”的藏書羊肉鋪,第一印象,這家店好老啊!牌匾經過歲月沖洗,已經損壞的不像樣子了,聽老板說,這家鋪子已經開了三四十年了,牌匾老板實在舍不得換,這是他們的招牌!果斷點了一斤白切的,吃起來肉特別嫩,特別香,特別正宗。果斷好評,強烈推薦各位朋友來嘗一下!

  大弟藏書羊肉

  地址:蘇州工業園區徐家浜(東環路)

  想吃羊肉湯或者羊肉火鍋選這家就對了,羊肉湯的味道真的很正宗。地方不大,常常爆滿,生意相當好,兩個人點一斤羊肉吃吃蠻好的。之前是街邊小店,名氣大了后,早幾年老板將對面一飯館盤下,擴大了店面。環境還行算干凈,不像其他的一些藏書羊肉店小小臟臟的。

  東方羊肉店

  地址:高新區鄧尉路11-102號

  來到名聲在外的鄧尉路上的藏書羊肉鋪,這家鋪子是典型的蘇州夫妻羊肉店,店面不咋的,但里面的羊肉是百吃不厭。兩個人切個40元羊肉,加5元送白菜粉絲,煮成一大碗湯,那個味,回憶起來至今流口水!哈哈,羊肉火鍋經常都要吃個碗底朝空。

  小朱藏書羊肉

  地址:平江區桃花塢大街25號

  一家深藏在桃花塢里的藏書羊肉館,開了有十幾年了,夏天賣鹽水鵝的,好吃得一塌糊涂。店面簡陋,環境一般。份量很足,羊肉都處理的干凈清爽。老板會加上白菜豆腐泡等等煮成火鍋。原味的湯是白色的,喜歡辣的可以加辣椒油。紅燒羊排有典型的江南風味,略帶甜甜的。色澤紅亮、香氣濃郁。

  蘇州老慶泰藏書羊肉館

  地址:吳中區木瀆藏書羊肉美食城

  大名鼎鼎,揚名海外,絕對“高大上”的老慶泰羊肉館!創于清光緒二十四年(1898),作為首批在蘇州開辦的藏書堂吃羊肉館,以其祖輩相傳的烹飪絕活獨樹一幟,在姑蘇羊肉行業中首屈一指。據說是最傳統工藝,最正宗的藏書羊肉,許多蘇州,甚至上海、浙江,海外的遠方貴客慕名而至。話說,這樣的藏書羊肉店沒去過,還能說自己是蘇州人嗎!

  藏書東方羊肉店(美食城老店)

  地址:吳中區穹窿路80號

  老慶泰對面的一家羊肉店,基本上連菜單兩家都是差不多的。也是藏書鎮上比較有名的羊肉老店,環境一般,服務態度也普普通通。覺得羊肉味道真心不錯,每桌還送一瓶桂林辣醬。紅燒羊肉一點羊肉的膻味也沒有,羊肉一定要吃帶皮那種,肥瘦適中。羊血湯很鮮,而且冬天去喝的話很暖胃的。

  藏書徐家羊肉鋪

  地址:南園北路(交通銀行對面)

  可以在室外露天吃,店主是地道藏書人,非常熱情,也很大方。炒羊肚,羊肝味道一絕。這家店的辣椒醬特別好吃,和醬油混搭,蘸白切羊肉,簡直人間極品。羊肉火鍋也非常推薦。

  老云土藏書羊肉

  地址:工業園區星海街58號樂嘉生活廣場

  這家店有人覺得好有人覺得一般,這家羊肉沒腥味,調味也不會太重。老板做的辣味很好吃,白切的也不錯。羊肉面最推薦了。作為他的園區分店,人氣也還不錯。

  推薦閱讀:蘇州羊肉店哪家好吃?

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